… frantuzesti
De ce toata lumea mananca sandvisuri in pauza de masa? Inteleg ca sunt mai rapide, ca le poti manca oriunde, chiar si pe laptop, dar trebuie sa te relaxezi macar o jumatate de ora departe de birou, in compania unei mese calde.
Recunosc, am mancat si eu, dar azi am vrut sa incerc altceva si m-am dus la un fel de cantina, sa gust ceva rapid, bun si cald. Ajung acolo, scanez meniul si aleg un ditai carnatul cu sos de rosii. Abia asteptam sa il infulec. Asortez cu o bucata de branza neagra, ca asa e in Franta si iau o garnitura cu morcovi si telina fiarta. Arata interesant asa ca am zis sa incerc. Bag in viteza si un castron cu salata verde, mai mult asa de pofta.
Ajuns la masa, m-am infipt in carnat ca un boier in teapa si nu mica mi-a fost mirarea cand nu am gasit strop de carne acolo, ci o pasta alba ciudata. Habar nu am ce continea. Ramanea sa ma consolez cu garnitura si salata, in timp ce mestecam falsul carnat. Garnitura si mai buna. Niste morcovi fierti fara pic de sare sau sos, acompaniati pe aceeasi idee de telina. Cand am patruns in salata, m-au lovit amintirile din copilarie, pe vremea cand inca mancam macrish si mai dadeam de cate-o frunza ce semana cu el. Cinci frunze diferite am numarat in castron, si niste fire de iarba. I-ar fi curs balele unui cal daca ar fi vazut ce mananc. Branza am mancat-o ca desert, mai mult din inertie.
Am avut un pranz extrem ca sa zic asa. Am plecat de acolo uimit de specialitatile frantuzesti. Ce mai era de facut? Mi-am luat un sandvis. Noroc!









