Povesti nemuritoare din Istanbul si Buyukada sau Eu si baclavalele de aur
#titlul corespunde unui anumit gen literar, va las sa-l identificati cu greu
Introducere
Vara asta mi-am petrecut o semi(luna) vacanta prin Turcia. 4 zile in Istanbul, 3 zile pe o insula din marea Marmara, Buyukada. In timpul vacantei am reusit sa public cate o poza in (aproape) fiecare zi, asa ca acum va voi povesti total random si fara sens niste intamplari, niste observatii pe care mi le-am notat undeva. Poate o sa pun si niste poze la un moment dat, ramane de vazut.
Povestiri din orasul Istanbul
Murat nu este doar un nume sau o stare
Daca pierdeti vremea ca si mine pe malul apei, veti vedea niste indivizi turci, fosti dusmani ai nostri, care stau aiurea langa o ghereta mica de lemn, de genul casutei unei garzi de la palatul din Londra. Singura treaba a lor este sa umple niste pahare cu muraturi si sa le vanda. Cu un euro, sau chiar mai putin, te poti bucura de un pahar zdravan de castraveti si varza murata, toate scaldate intr-o zeama produsa parca de zei; zeama de varza, desigur.
La cazinou in metrou
Daca nu aveti bani de cazinou, va recomand sa mergeti cu metroul in Istanbul. Nu veti avea nevoie de bilete, nu veti avea nevoie de cartela, nici de scanarea irisului, ci veti folosi niste jetoane. Fix ca alea de le uzam pe X-Men sau Printesa si Balaurul in cazinouri cand eram mici. Si ca sa va dau un sfat bun, dupa ce bagati un jeton stati acolo 10 secunde, poate castigati mai multe jetoane.
Marele bazar e mare
Ca sa iti placa marele bazar trebuie fie sa ai un fetis, fie sa fii creatura de mall. Vei fi impins, vei fi tras, iti va fi cald, te vei prafui, vei fi intepat, te vei plictisi, vei cheltui bani aiurea, iti vei aminti de Mircea cel Batran, vei simti nevoia sa pleci in micul bazar, in “spice” bazar, unde singurul lucru care te va deranja va fi mirosul puternic de condimente; asta in cazul in care ai alergie ca si mine.
Turcul si coada la bilete
Turcaletii au aproape cel mai prost sistem de vanzare a biletelor la muzee. Si la Palatul Topkapi si la Dolmabahce am asteptat intre o ora si jumtate si doua ore, in fata noastra aflandu-se nu mai mult de 40 de persoane. Nu este greu sa ceri un bilet, sa dai banii, sa primesti biletul si sa pleci, dar turcii au schemele lor. M-am dus langa cei de la casa sa vad ce se intampla si tot nu mi-am dat seama. Ce am vazut e ca fiecare turc sta la povesti cu casierul. Poate vrea reducere, poate vrea discount, poate vrea sa intre moca, habar nu am. Oricum, aveti timp de un ayran rece si un corn cat stati la coada.
Ce e al tau, e al meu
Vizita palatului Dolmabahce se face numai cu ghid. Cam lent dupa parerea mea, dar merita, auzi o groaza de povesti si legende. Afli ca acest tablou e din Romania, aceasta statuie e din Italia, acest candelabru e din Germania, acest covor e din Franta, aceasta piesa de mobila e din Elvetia. Ei zic ca le-au fost facute cadouri, dar eu ma cam indoiesc de asta 
Ocazia de a merge cu autobuzul
Daca aveti nevoie sa mergeti cu autobuzul in Istanbul, nu va asteptati sa gasiti usor bilete. Acestea se vand doar la chioscurile de ziare, dar exista sansa sa nu mai aiba, sau chiar sa va ceara mai mult decat costa. Soferul de autobuz nu va poate vinde bilete, automate nu exista, “baietii cu bilete” nu stau pe strada pana seara tarziu si nici blatul nu il puteti face pentru ca intrati pe langa sofer. Puteti doar sa platiti un turc din autobuz sa foloseasca al lui card. Puteti negocia cu el desigur. Asta daca va intelegeti cu el.
Un alt mod de a sta la terasa
Stateam intr-o seara la o terasa, undeva la etaj. Priveam Istanbulul in zare, vorbeam cu prietena mea, cand vad ca toate mesele si scaunele de la strada dispar si oamenii raman cu paharele in mana, stand in picioare. Ciudat mod de a inchide terasa. Numai ca nu era asa. Pe strada trecea o patrula de politie. Cum au dat coltul, toate mesele si scaunele au reaparut, iar turcii s-au asezat. Se pare ca era o lege in timpul Ramadanului care interzicea terasele dupa ora 7 seara. Turcii s-au adaptat.
Sfaturi bune pe aeroport
Si daca nu ai apucat sa cumperi tot din bazar sau de pe strada, cand faci check-in-ul la aeroport un mesaj suav te cearta discret de undeva de deasupra ta: Do not forget to (fucking) shop!
Tramvaiul mic si rosu
In centrul centrului turcii au un tramvai mic si rosu care este intr-un continuu dute-vino. E vechi, e frumos si e mereu plin de oameni. Am inteles ca e gratuit si ca e o atractie turistica. Partea buna e ca nu opreste, deci trebuie sa te urci din mers; chiar si daca esti in costum si servieta. True story!
Mini Turcia
Daca mergeti ca si mine intr-o vacanta scurta in Turcia, nu veti avea timp sa o vedeti pe toate, desi merita. Asa ca eu, ca un sfatuitor bun ce sunt, va recomand sa vizitati parcul Miniaturk, unde veti avea ocazia sa vedeti multe locuri traditionale din tara kebabului regal. E aproape de Istanbul, la o aruncatura de autobuz.
Croaziera pe Bosfor
V-am spus mai jos ca e mai ieftin sa mergeti cu barca spre Buyukada decat pe Bosfor, dar si plimbarea pe Bosfor are farmecul ei. E un farmec secret.
Din moschee in moschee
Daca ajungeti in Turcia nu aveti cum sa ratati vreo moschee. Numai daca e ceata. Vizitati-le pe cele mari, pozati-le pe cele inchise, respectati oamenii din jurul lor. E o alta cultura, o alta viata, o sansa pentru noi romanii de a vedea ceva nou, ceva diferit.
Cisternele
Am fost doar intr-o cisterna (nu va ganditi la o masina), dar mi-ar fi placut sa merg in mai multe. Li se spune si palate scufundate si sunt foarte tari. Se afla sub pamant, sunt inundate, nu prea au lumina, sunt locul perfect de a scapa de zapusala de afara. Au si pesti vampiri.
Turcoaicele
No comment. In sensul bun.
Delicatese culinare
Kebab-ul e cam slabut in comparatie cu alte tari, te ia foamea instant. Inghetata e buna si o primesti cu scheme. Rahatul e rahat. Baclavalele sunt pentru fani. Eu nu sunt fan.
Cultura muzicala
Tineretul turc nu cred ca a auzit de Hagi si Popescu, dar de Inna si Alexandra da. Chiar si de Zaz, noua vedeta a turcilor. Ah, si nu veti scapa de manelele turcesti.
Povestiri de pe insula Buyukada
Pe valurile marii Marmara
Va recomand din proprie initiativa sa mergeti cu barca spre insulele de pe marea Marmara. Sunt 4 la numar cele populate, Buyukada si alte trei. Chiar daca nu vreti sa le vizitati, un bilet costa 1 euro, iar un drum dureaza o ora si jumatate. Este o alternativa buna a stramtorii Bosfor, care dureaza cam la fel, dar costa de la 10 euro in sus.
Turcul-arabo-grec si sfaturile lui
Cand am ajuns pe insula Buyukada am avut ceva dificultati in a gasi hotelul. Am cerut ajutorul unui batranel care juca table cu alti 4 batranei. A fost foarte amabil si ne-a condus personal pana la hotel, timp in care ne-a sfatuit sa nu mancam la restaurantele de la malul marii. Ne-a spus ca ne fura pe fata. Ca ne pot taxa 30 de euro pentru o sticla de apa, ca au 25% taxa de ospatar, ca mancarea e destul de proasta. Mosuletul era turc, plecat in Grecia de cativa zeci de ani, iar momentan lucra in Arabia Saudita. In Buyukada avea o casa de vacanta.
Phaetons
Pe insula nu au voie masinile, cu exceptia politiei, salvarii, pompierilor si masinilor de distributie. How cool is that? Strazile sunt impanzite de Phaetons, adica acele calesti trase de cai. Eu va recomand sa faceti turul lung al insulei, chiar merita. Costa vreo 10 euro de persoana, dar nu veti regreta. Nu va ganditi ca veti fi trasi in piept, acestea functioneaza ca si taxi-urile si au “meniul” la vedere.
La plaja
Insula are mai multe plaje, dar majoritatea nu sunt usor accesibile. Una singura este aproape de centru, restul sunt undeva pe insula, unde puteti ajunge fie pe jos daca aveti chef de mers, fie cu o caleasca, fie cu bicicleta, fie cu barca. Barca este cea mai ieftina pentru ca e gratis. Apartine de clubul care administreaza plaja, pentru ca oricum platiti intrarea. Noi am descoperit si o plaja secreta, de scoici. Gratuita, retrasa, cu apa curata. Daca vreti sa stiti unde e, dati-mi un mail
O calatorie spre mijlocul insulei
Pe insula se afla si o biserica ortodoxa, undeva in mijlocul / varful acesteia. Nu e un drum greu, dar pe caldura te cam rupe. Pe un pliant scria ca poti inchiria magarusi care sa te duca pana acolo. Nu ca m-ar fi deranjat sa merg pe jos, dar as fi vrut sa incerc experienta unui magarus. Din pacate nu i-am gasit, asa ca am mers pe jos. Poate dati voi de ei.
Yachturi, yachturi
Buyukada nu e Saint Tropez, dar cateva yacht-uri exista. Majoritatea celor pe care le-am vazut erau folosite pentru baie. Cam asa: parchezi yacht-ul undeva aproape de o plaja si sari in apa. Simplu si ieftin. Sau nu prea.
Cam atat pentru moment. La un moment dat voi posta si naratiunea vizuala.
